В число победителей вошла студентка факультета ветеринарной медицины и экспертизы Уральского государственного аграрного университета.28-29 мая в вузе в режиме онлайн прошел финал Всероссийского конкурса на лучшую научную работу среди молодых ученых вузов Минсельхоза России.
За звание победителя престижного аграрного конкурса в номинации «Ветеринарно-санитарная экспертиза» боролись 24 студента из 19 вузов страны - Уральского государственного аграрного университета, Санкт-Петербургского государственного университета ветеринарной медицины, Ставропольского государственного аграрного университета, Московской государственной академии ветеринарной медицины и биотехнологии – МВА имени К.И. Скрябина, Якутской государственной сельскохозяйственной академии, Горского государственного аграрного университета, Башкирского государственного аграрного университета, Омского государственного аграрного университета имени П. А. Столыпина и других.
По заключению экспертной комиссии, в состав которой вошли ученые с Урала, Санкт-Петербурга, Ставрополя, Якутска, Оренбурга и Кабардино-Балкарской Республики, лучшими стали 4 доклада:
- 1 место - Терехов Андрей Андреевич с темой доклада «Ветеринарно-санитарная экспертиза сливочного масла». (Санкт-Петербургский государственный университет ветеринарной медицины, научный руководитель – Орлова Диана Александровна, кандидат ветеринарных наук, доцент).
- 2 место - Поникарова Галина Георгиевна с темой доклада «Сравнительная ветеринарно-санитарная экспертиза многократно и однократно дефростированной мышечной ткани языка, сердца, диафрагмы диких кабанов». (Уральский государственный аграрный университет, научный руководитель – Кунрюкова Ульяна Ивановна, кандидат ветеринарных наук, доцент).
- 3 место - Калинина Кристина Витальевна с темой доклада «Качественная характеристика и ветеринарно-санитарная оценка мяса цыплят-бройлеров при добавлении в рацион натурального альтернативного стимулятора роста». (Ставропольский государственный аграрный университет, научный руководитель – Оробец Владимир Александрович, доктор ветеринарных наук, профессор).
- 3 место - Саргсян Седа Андраниковна с темой доклада «Оценка влияния сорбентов микотоксинов на ветеринарно-санитарные показатели мяса кур». (Московская государственная академия ветеринарной медицины и биотехнологии – МВА имени К.И. Скрябина, научный руководитель – Петрова Юлия Валентиновна, кандидат биологических наук, доцент).
«Хочу поблагодарить всех участников, которые подготовили и представили интересные доклады на актуальные вопросы ветеринарно-санитарной экспертизы. Ребята внесли реальные перспективные предложения, которые имеют не только научную, но и практическую значимость», - прокомментировала Ольга Геннадьевна Лоретц, ректор УрГАУ, председатель конкурсной комиссии, доктор биологических наук.
Всего на суд экспертной комиссии участники конференции презентовали 24 доклада на темы контроля качества сельскохозяйственной продукции растительного и животного происхождения. В числе студенческих научных исследований – изучение качества рыбы, сливочного масла, лесных ягод, мяса бычков, сыров, куриных яиц, ветеринарно-санитарная экспертиза тушек зайца якутского ареала обитания, сравнительная оценка качества меда, влияние биологически активных добавок на мясную продуктивность и качество мяса цыплят-бройлеров, оценка мясной продуктивности и ветеринарно-санитарная характеристика продуктов убоя перепелов при использовании в рационе пребиотических препаратов и другое.
Эксперты оценивали студенческие работы по балльной системе, исходя из новизны, оригинальности темы, глубины изучения проблемы и соответствия результатов работы современным тенденциям развития науки.
Текст - Юлия Филимонова
Фото - Вадим Шабратко
