«Сливочное масло нынче — одна подделка. Уже забыли вкус настоящего масла. Надо наводить порядок!», — позвонил в редакцию из Нижнего Тагила пенсионер Владислав Сергеевич Корюков.
Действительно, последние проверки свидетельствуют, что на рынке сливочного масла растёт процент фальсифицированной продукции. Дело в том, что гостовский продукт, то же самое Крестьянское масло жирностью 72,5 процента, должен изготавливаться из пастеризованных сливок. Получается недёшево. Чтобы удешевить продукт, да ещё и быть с наваром, недобросовестные производители добавляют в него растительные жиры и выдают за натуральное сливочное масло.
По данным министерства агропромышленного комплекса и продовольствия Свердловской области, в третьем квартале этого года в розничной торговле было закуплено и затем исследовано 28 проб сливочного масла. Из них 22 пробы не соответствовали заявленным требованиям, а 10 проб, или 45,5 процента, являлись фальсификатом. То есть почти каждая вторая пачка масла — подделка. Специалисты говорят, что такое соотношение близко к истинному положению дел на этом рынке.
Кстати, к вопросу о наведении порядка. С 2012 года областное министерство АПК и продовольствия в рамках реализации подпрограммы «Обеспечение качества, безопасности пищевых продуктов и защиты прав потребителей на территории Свердловской области» регулярно проводит закупки масла для последующего его лабораторного исследования. Тем самым выявляя злостных фальсификаторов на этом рынке.
—Мы приходим в магазины как обычные покупатели. А потом правительство Свердловской области фактически платит деньги за то, чтобы Роспотребнадзор этот товар исследовал. И здесь у нас единый с Роспотребнадзором подход: потребитель должен получить безопасную продукцию, — считает заместитель министра АПК и продовольствия Татьяна Попова.
В отношении изготовителей и предприятий торговли, допустивших производство и продажу некачественной продукции, выписывают предписания, на фальсификаторов составляют протоколы для привлечения их к административной ответственности. А информация о результатах проверок вывешивается на областном сайте potrebitel66.ru. Кстати, перед походом в магазин не лишним будет заглядывать на этот интернет-ресурс.
Сюжет
Жалобная книга
«ОГ» рассказывает о качестве товаров и услуг, публикует советы экспертов.
