Скончался «отец гастрономии» Поль Бокюз
21 января 2018, 10:57
Во Франции ушёл из жизни один из самых выдающихся кулинаров, король французской кухни Поль Бокюз. «Отцу гастрономии» был 91 год.
Как сообщает РИА новости, о кончине знаменитого повара рассказал экс-мэр Лиона и нынешний министр внутренних дел Франции Жерар Коллон.
По словам политика, после смерти Поля Бокюза гастрономия погрузилась в траур. «Господин Поль был самой Францией, простотой и щедростью, превосходством и искусством жизни. Нас покинул папа гастрономии. Пусть шеф-повара как в Лионе, так и во всем мире и дальше приумножают плоды его страсти», — написал в своем Twitter Жерар Коллон.
Поль Бокюз родился 11 февраля 1926. Обладатель трёх звезд Мишлен, он был одним из самых известных поваров и рестораторов XX века.