Как уберечь растения от стресса из-за жары и засухи?

Хорошая погода позволила уральским садоводам многое сделать на своих участках за длинные майские выходные. Но нехарактерная для этого времени жара на Среднем Урале и отсутствие дождей уже начинают огорчать: больно смотреть, как вянут и жухнут молодые посадки на грядках и в теплице. В связи с этим у читателя «Облгазеты» Вадима Бердниковаиз Сысерти возник вопрос, который сейчас волнует многих садоводов: как уберечь посадки и молодые растения от палящего солнца?

– Действительно, сейчас листовой аппарат ещё не имеет воскового налёта, который защищает от зноя и солнечных лучей, – объясняет заведующий кафедрой овощеводства и плодоводства, проректор по научной работе и инвестициям Уральского государственного аграрного университета кандидат сельскохозяйственных наук Михаил Карпухин. – Это касается и деревьев, и растений сниженного яруса — кустарников, овощных культур. Что предпринять в такой ситуации? Поскольку высаживать рассаду приходится в жару, посадки необходимо затенять укрывными материалами низкой плотности. Такими, как лутрасил, акрил, да хоть обычной тканью, которая пропускает свет, но рассеивает солнечные лучи, снижает воздействие жары. Притенять растения необходимо и для того, чтобы защитить их от агрессивного воздействия ультрафиолета. Нуждаются в тени и посадки внутри теплицы. Раньше для этого забеливали стёкла, а теперь монтируют специальные шторки.

Защищать растения, особенно молодые, необходимо и от ветров. Для этого наш эксперт рекомендует использовать так называемые кулисные посевы: высевать со стороны господствующих ветров кукурузу, подсолнечник. К тому же эти посадки рассеивают солнечные лучи, создают естественную тень.

Не менее важно в засушливый период, по словам Михаила Карпухина, сохранять влагу в почве. Для этого нужно, во-первых, мульчировать грядки и прикорневую зону деревьев и кустарников торфом, перегноем или щепой. Во-вторых, рыхлить почву. Когда мы разбиваем почвенные капилляры, то разрушаем каналы, по которым испаряется влага. Она остаётся в земле и достаётся растениям.

– Сейчас идёт интенсивное сокодвижение, – подчёркивает ещё один аспект Михаил Карпухин. – Поэтому важно обработать все срезы и трещинки на ветвях и стволах садовым варом или другими замазками, чтобы растение не тратило силы на заживление ран.

Что касается полива, надо помнить, что если производить его не вовремя, то он может и навредить. На пользу растениям пойдёт лишь полив ранним утром или поздним вечером, ведь капли воды на солнце действуют как линзы, и растения могут получить ожог.

– Самое время провести азотную подкормку многолетних саженцев, всходов растений под зимнюю посадку — чеснока, лука и прочего, – говорит учёный. – Те, кто не приемлет «химию», могут использовать гуминовые кислоты, органику на основе птичьего помёта и навоза. Очень полезно почву под кустами мульчировать перегноем или торфом.

Снизить стресс растений от жары помогут и специальные антидепрессанты для них, ростовые препараты: эпин, иммуноцитофит, новосил, НВ-101 и другие. Опрыскивание специалист советует проводить прямо по листве раз в десять дней. Антидепрессанты почти все органические, безвредные.

– Кстати, благодаря стрессу, который растения испытывают из-за частых и резких перепадов температуры в нашем регионе, в них происходит интенсивное накопление витаминов и антиоксидантов, – говорит Михаил Карпухин. – Все эти запасы передаются нам, когда мы едим местные овощи, ягоды и фрукты. Солнца у нас меньше, чем на юге, большого выгорания полезных веществ не происходит, поэтому уральская продукция даже более полезная.

• Опубликовано в №85 от 15.05.2021