Средний Урал – в лидерах роста цен на овощи
7 апреля 2015, 07:00

Особенно удивляет уральцев рост цен на капусту: за первый квартал она подорожала на 51 процент. Фото: Алексей Кунилов.
Председатель правительства Свердловской области Денис Паслер назвал ненормальной ситуацию, когда по продуктам, которые производят на Среднем Урале, например, овощам, регион оказывается в лидерах роста цен по стране.
– Прошу министерство разобраться с ситуацией по росту цен на капусту и морковь и мне доложить. Предполагаю, что мы эти овощи не можем сохранить до весны, тогда давайте пересматривать программу поддержки, давайте отдельно смотреть тему овощехранилищ, – обратился он к руководителю областного министерства АПК и продовольствия Михаилу Копытову на совещании, посвящённом мониторингу ситуации на продовольственном рынке.
Действительно, по словам Михаила Копытова, белокочанная капуста в первом квартале подорожала на 51 процент, морковь – более чем на 30 процентов. Если в целом в рейтинге по максимальному росту цен на продовольственные товары в феврале 2015 года Свердловская область занимала 41-е место из 87-ми, то по той же моркови – десятое, а по репчатому луку вообще восьмое. В этом случае, чем выше место региона в рейтинге, тем стремительнее растут цены на данный продукт. Для сравнения: по темпам роста цен на хлеб и куриные яйца наш регион находится в этом рейтинге на 72-м месте, по сливочному маслу – на 65-м месте, по грече – на 64-м месте. То есть по этим продуктам питания у нас рост цен один из самых низких в стране. В целом индекс потребительских цен на продукты питания в феврале 2015 года по отношению к декабрю прошлого, по данным министерства АПК и продовольствия, составил 109 процентов. И это соответствует среднему индексу потребительских цен на продовольствие по России – 109,1 процента.
Розничные цены в Екатеринбурге на 5 апреля 2015 года
| Продукт | Областной рынок | «Ашан» | «Кировский» |
| Хлеб пшеничный (буханка 500 – 550 г) | 19.00 (0) | 18.36 (0) | 14.90 (–2.00) |
| Молоко 3,2% (литр) | 33.00 (+1.00) | 42.30 (+4.30) | 36.55 (0) |
| Яйцо С1 (десяток) | 54.00 (+2.00) | 49.44 (–6.26) | 49.90 (–3.10) |
| Сахар-песок (килограмм) | 53.00 (–2.00) | 51.90 (+2.50) | 59.88 (0) |
| Мука пшеничная (пачка 2 килограмма) | 55.00 (0) | 54.28 (+11.04) | 49.90 (–6.00) |
| Рис (килограмм) | 60.00 (0) | 59.60 (+4.01) | 68.10 (+0.74) |
| Греча (килограмм) | 60.00 (0) | 62.90 (0) | 69.86 (0) |
| Тушка бройлера (килограмм) | 126.00 (–14.00) | 126.90 (0) | 119.90 (+6.00) |
| Картофель (килограмм) | 24.00 (+6.00) | 16.40 (–0.20) | 36.40 (+6.50) |
| Капуста (килограмм) | 39.00 (0) | 25.00 (0) | 42.90 (–6.00) |
| Масло подсолнечное (литр) | 70.00 (+5.00) | 57.90 (0) | 75.90 (–10.00) |
В скобках – изменение цен в рублях по сравнению с 29 марта 2015 года(+) – выросли (0) – не изменились (–) – опустились.
То, что цены на овощи у нас высокие, показывает и тот мониторинг цен, который «ОГ» уже больше двух месяцев ведёт в екатеринбургских магазинах торговых сетей «Ашан», «Кировский», а также на областном рынке, расположенном на улице Громова. По нашим данным, ещё с февраля стоимость капусты держится на высоком уровне: например, в «Кировском» – от 42 рублей 90 копеек до 48 рублей 90 копеек за килограмм, на областном рынке за последний месяц она не опускается ниже 39 рублей. Исключение составляет «Ашан», там капусту в минувшее воскресенье продавали по 25 рублей за кило, правда, качество таких кочанов явно уступает тем, которыми торгуют, например, на областном рынке.
Проводя свой мониторинг цен в минувшее воскресенье, мы отметили уже наметившийся рост цен и на картофель. На областном рынке картошка за неделю подорожала с 18 до 24 рублей, в «Кировском» – с 29 рублей 90 копеек до 36 рублей 40 копеек. Правда, в «Ашане» ещё предлагали дешёвые клубни по 16 рублей 40 копеек за килограмм, но уж очень они были неприглядные на вид, поэтому многие выбирали картофель подороже. Например, клубни нового урожая из Египта по цене 50 рублей 44 копейки за килограмм. При такой дороговизне картофель того и гляди обгонит нынешнего рекордсмена по росту цен – капусту. И это в регионе, где свои овощи и картофель растут отлично.
Зато, как показал наш «Смотр цен», несмотря на то, что нынешняя неделя предпасхальная и в это время обычно растёт спрос на куриные яйца, цены на них и в «Ашане», и в «Кировском» значительно снизились. Так что не зря в рейтинге по этому продукту наша область оказалась в конце списка среди регионов.
И наметившаяся тенденция этой недели, по нашей оценке, – подорожание молока. С февраля этого года, как мы не раз отмечали в своих обзорах, цены на молоко в торговых центрах, где мы проводим свой мониторинг, оставались неизменными. И вот уже на областном рынке стоимость самого дешёвого молока, поставляемого ОАО «Каменское», увеличилась на один рубль за литровый пакет, на полках «Ашана» к полудню минувшего воскресенья мы не нашли молока дешевле 42 рублей 30 копеек за литр. Хотя две недели назад там был более богатый выбор, и молоко можно было приобрести по цене 33 рубля 90 копеек за литр.
