Молока хватит на всех
В ходе рабочей поездки Алексей Шмыков вместе с министром агропромышленного комплекса региона Анной Кузнецовой побывал еще на одном градообразующем предприятии Кушвы – заводе «Молочная благодать». Сегодня молокозавод обеспечивает работой 500 жителей города и близлежащих населенных пунктов и снабжает молочной продукцией не только Свердловскую область, но и соседние регионы – Тюменскую область и ХМАО, планируя и дальше развивать экспортное направление.
На предприятии выпускают более 70 наименований молочной продукции (молоко, кефир, йогурты, масло), а также квас. В апреле этого года ассортимент продукции пополнят два новых питьевых йогурта и три ложковых.
– Сырье получаем от 40 агрохозяйств Ирбитского, Алапаевского, Пригородного и других районов Свердловской области. Ежедневно перерабатываем до 170–180 тонн молока в летнее время и до 150–160 тонн – зимой, но производственные мощности завода позволяют перерабатывать до 300 тонн сырья, – рассказал генеральный директор предприятия Александр Жуков.
Завод стабильно развивается. Так, в 2019 году благодаря открытию нового цеха здесь освоили производство сухого молока. Это позволяет обеспечивать сырьем другие предприятия пищепрома, которые изготавливают хлебобулочные и кондитерские изделия, сгущенку, каши и детское питание. Сейчас одна из ключевых задач, по словам Александра Жукова – заместить зарубежное оборудование и упаковку.
– Это второй по мощности завод по производству молочных продуктов в регионе. Потенциал есть, ведь практически все меры поддержки в регионе направлены на молочное животноводство – нашу ведущую отрасль АПК. Сегодня Свердловская область себя полностью обеспечивает молоком, и, побывав на заводе, я в очередной раз убедился, что наша молочная продукция – самая качественная. Мы продолжим поддерживать наш агропромышленный комплекс. В этом году из федерального и областного бюджетов на развитие сельского хозяйства региона будет направлено без малого пять миллиардов рублей, – заявил Алексей Шмыков.