На этой неделе в Екатеринбурге прошёл фестиваль науки «За барной стойкой» – «Science Bar Hopping». Уральская столица стала третьим городом в России после Москвы и Санкт-Петербурга, где все желающие смогли поучаствовать в научно-популярном лектории в неформальной обстановке – в городских барах. Организаторы расчитывали, что фестиваль посетит тысяча человек. Но только через Интернет на лекции зарегистрировались 1 500 желающих, а по факту знакомиться с научными данными явились более 2 000 человек. Журналисты «Облгазеты» тоже побывали на лекциях и выяснили, откуда у уральцев такой большой интерес к науке.
В будний день, вечером, после работы, жителей Екатеринбурга ждали 16 лекций на самые злободневные темы. Уральские учёные рассказывали о принципах работы гаджетов, вреде и пользе магнитного поля, глобальном изменении климата, наночастицах, с которыми человек встречается в своей повседневной жизни… Популяризатором науки таким нестандартным образом выступила группа РОСНАНО.
– Мы понимали, что желающих услышать о последних научных исследованиях в Екатеринбурге будет достаточно, но о том, что мест на лекциях в барах всем не хватит, даже не предполагали, – признаётся представитель организаторов фестиваля «Science Bar Hopping» Елена Родионова. – Люди приходили семьями, группами друзей, и возраст участников был самый разный – от молодёжи до пенсионеров.
Надо сказать, что и раньше – время от времени – послушать лекции учёных в неформальной обстановке было в Екатеринбурге можно. Но в формате организованного фестиваля это случилось впервые. Раньше всего (почти за неделю до события) свободные места закончились на лекцию по психологии «Безумие в большом городе». Выходит, душевное здоровье волнует жителей мегаполиса особенно. В день Х свободных мест не осталось нигде. Однако алчущие знаний екатеринбуржцы не отступали. Народ шёл на лекции в надежде, что свободное местечко найдётся, а некоторые даже спрашивали в соцсетях об освободившихся местах.
В баре «Опыт» на Первомайской тоже был аншлаг. Маленькое помещение на втором этаже было забито людьми так, что около половины из них стояли. Но ни один не ушёл до конца мероприятия о магнитах – прямо скажем, не самой простой темы.
– Как действует магнит? Представьте, что металл – это группа детей в детском саду, никогда не находящихся на месте. И вокруг воспитатель, который ставит их в колонну. Он – магнит, который повлиял на атомы металла и упорядочил их, – рассказывает аспирант Института новых материалов и технологии УрФУ Игорь Слинкин. – И если воспитатель ушёл, а группа детей осталась, то она может быть постоянным магнитом.
Такие аналогии, сравнения и примеры привлекают слушателей, помогают лучше воспринимать информацию. Для ответов на все вопросы любопытной аудитории Игорю потребовалось столько же времени, сколько на само выступление.
По теории, которой придерживались Михаил Ломоносов и советский учёный-нефтехимик Иван Губкин, нефть и газ получились в морских донных отложениях из растительности и животных. Тот же самый процесс происходит и на старых свалках и мусорных полигонах, где выделяется свалочный газ – так начала свою лекцию «Фантастические элементы питания» в «Бунин баре» доцент Уральского энергетического института УрФУ Юлия Волкова. В самом деле, мусорная реформа ведь затеяна не зря – страна буквально завалена свалками.Свалочный газ вполне можно и нужно использовать для получения тепла и электрической энергии, особенно на старых свалках и полигонах. Он состоит из метана и углекислого газа. Путём простого сжигания, например, в газопоршневом агрегате, можно получить тепло и электричество. Подсчитано, что мусор от 10 тысяч человек обеспечит комфортную жизнь посёлка с населением в одну тысячу.
Что мы знаем об изменении климата? Все вроде бы говорят о потеплении, кто-то пугает грядущим похолоданием. Но где факты? Они – вокруг нас, считает научный сотрудник лаборатории дендрохронологии Института экологии растений и животных УрО РАН Андрей Григорьев.
– Самый лёгкий способ ответить, есть ли изменения климата – сходить на метеогорку, взять данные метеорологической станции. Я взял данные метеостанции в городе Златоусте, она одна из старейших на Урале, 150 километров от Екатеринбурга. Сравнил отдельно среднесуточные зимние температуры и летние, осадки зимой и летом. Что получилось? Лето практически не изменилось, а вот зимы стали теплее, увеличилось количество осадков зимой. С 1839 года зимы на Урале стали теплее на 1,3 градуса, – рассказывал Андрей.
Но цифры мало что говорят непосвящённой публике, а вот документальное, фотографическое подтверждение потепления климата – другое дело. Почти половину календарного года Андрей Григорьев проводит в экспедициях по уральским лесам, где изучает влияние климата на природу. Берёт с собой старинные фотографии, снятые в Уральских горах, находит место, где они были сделаны, и с этой же точки снимает снова. Такие парные снимки он продемонстрировал своим слушателям. Удивительно, но на всех можно было увидеть, что за последние сто, пятьдесят, даже тридцать лет граница леса в Уральских горах поднялась существенно выше, лес наступает на участки горной тундры, которая осталась лишь у самых высоких вершин. Наступающий лес – свидетельство потепления климата, причём стремительного. Но в отступающей горной тундре растут многие реликтовые и редкие виды растений, например, голубика. «Спасите голубику! Или как климат влияет на то, что мы любим» – так называлась эта лекция, которая многих заставила по-иному взглянуть на окружающие нас леса и горы.
Всё чаще приставка «нано» мелькает у нас перед глазами: нанотехника, наногель, наножизнь. В лекции «Секреты для домохозяек: наночастицы на вашей кухне» аспирант Института естественных наук и математики УрФУ Екатерина Гунина рассказала о вреде и пользе наночастиц. Послушать молодого учёного собрались не только женщины, для которых тема наиболее актуальна, но и мужчины. Пространство в баре на Шейнкмана быстро переполнилось. Всех волнуют эти «нано». Екатерина советует: прекратите купать детей в ванночке с марганцовкой, пользы в этом нет; выбросите свои металлические щётки для сковородок, они позволят наночастицам разлететься; не запекайте курицу в фольге, алюминий отделит свои наночастицы, и они попадут в еду. Однако токсичность наноклеток учёные намерены направить против раковых клеток.
За яркой лекцией последовали бурные обсуждения, остроумные шутки и наблюдения. «Как же теперь отказаться от курицы, запечённой в фольге, становится большим вопросом», – посмеивается аудитория. Многие решили остаться и на вторую лекцию в баре – о ядерных технологиях.
В 1961 году Михаил Ромм снял фильм «Девять дней одного года» о физиках-ядерщиках с Алексеем Баталовым и Иннокентием Смоктуновским в главных ролях. Казалось бы, узко научная тема, но фильм стал лидером проката в 1962 году, его посмотрели 24 миллиона человек. Настоящая, глубокая наука всегда интересовала и интересует людей, что и показал необычный лекторий в Екатеринбурге. Хотя в век Интернета, в отличие от времени, когда в стране действовало общество «Знание», получить научную информацию не проблема. Правда, вот фейков о том, что Земля стоит на трёх китах или плоская и сама крутится вокруг Солнца, тоже достаточно. При таком разгуле ложной информации верить всему, что написано в Интернете, уже невозможно. А вот вживую пообщаться с носителями научных знаний оказывается, стоит дорогого.