Охота на соболя ведётся ради меха. Поскольку зверёк очень маленький (размером с кошку), то для изготовления любой вещи требуется не один десяток шкурок(например, на короткую шубу их нужно 40–45 штук). Добывать соболя нужно непременно зимой, когда его мех «распускается» и достигает наибольшей пышности, нежности и красоты.