Из правила «Чем темнее мех соболя, тем он дороже» есть своё исключение. Выше (и намного выше), чем любой другой, ценится мех белого соболя. Причина этого проста — белые соболя встречаются чрезвычайно редко, и, как пишет в своей книге «Земля святого Витта» Евгений Витковский, на шубу князю или княгине шкурки приходилось собирать целый год.